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长儿园食物平安实行园长担任制
发布时间：
2026-03-30
国度市场监视办理总局发布动静，明白长儿园食物平安实行园长担任制，配备食物平安总监、平安员，市场监管总局就《长儿园落实食物平安从体义务监视办理（收罗看法稿）》向社会公开收罗看法3月25日，收罗看法稿共32条，环绕供餐模式选择、加工制做过程节制、高风险食物、餐饮具清洗消毒等环节环节明白义务要求。落实“日管控、周排查、月安排”轨制机制，总局会同教育部草拟的《长儿园落实食物平安从体义务监视办理（收罗看法稿）》公开收罗看法。落实食物平安“四个最严”要求，并连系长儿园食物平安风险特点！
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